农历五月初五端午节，在家乡临清被称为“重五”。这一天家家户户都要插菖蒲、抹黄酒、吃粽子、佩香袋。如今随着城市的发展，这些古老的习俗日渐远去，只剩下包粽子、吃粽子成为“保留节目”。
母亲快七十岁了，从小时候记事起到现在，一直都是自己动手包粽子，可以说我们是吃着母亲的粽子长大的。
端午节的前一天，母亲就忙碌开了：糯米洗净用清水浸泡几个小时，再沥干水分，从山间采摘的粽叶也洗净了，几张硕大的晒成半干的粽叶被掰成一缕缕的，悬挂在房梁下用来捆扎粽子。
吃过晚饭，收拾好碗筷，母亲便坐下来包粽子。只见母亲拿出两张大小不等的粽叶在手中相叠，手指从中间利落地一卷，便卷成了漏斗形，用左手托着，右手放米，放馅料，再放米压实，然后将剩下的粽叶折转包好，一个四角玲珑的粽子便做成了。此时母亲的手指异常灵活，整个动作如行云流水，一气呵成。
包好的粽子五个一捆十个一提的扎好，要沉入事先备好的汤水里浸泡，几小时后放到大铁锅里煮。浸过汤水的粽子煮熟了有着淡淡的稻谷清香，还容易消化，而且在炎热的夏日可多保存几天。
时间不觉已是夜半时分，我们两个守在一旁的孩子早已睡眼朦胧，呵欠连天。“还要煮好久才熟呢，只管去睡吧，明天早起就有的吃了。”母亲一边揉着酸胀的腰，一边打发馋嘴的我们睡下，自己则常常要忙碌到凌晨才能歇息。
端午节的早上，我们兄妹两个是从满屋清香中醒来的：灶上大铁锅里咕嘟咕嘟煮着大蒜头、鸡蛋与粽子。一家老小空腹先吃几瓣煮得软烂的大蒜头，再吃粽子和鸡蛋，母亲说这样有益身体健康。
如今街上卖的粽子包装精美，口味多样，可我还是最喜欢吃母亲包的粽子。这粽子裹进了母亲浓浓的爱，才会如此香甜，让我恋恋不舍、回味无穷。（陈忠 新华环绿公司）
